コラム

2024.12.09

今年の年末年始はこの一杯で決まり。身体をポカポカ温める|大人のフレッシュハイボール

  • ウイスキーカクテル

今年の年末年始は、「いつも」にひと手間加えた、「大人のフレッシュハイボール」でゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか。お家で簡単に作れるうえ、スパイシーな生姜も効いていて、心も身体もポカポカで贅沢なお正月を過ごせる事、間違いなしです。

すっきり爽やか、飲みやすくどの世代にも大人気のハイボール。

なんと言っても、ハイボールはプリン体や糖質もほぼゼロで、低カロリーなので、ついつい食べ過ぎてしまうこの時期にもピッタリ。余計な事は気にせずに楽しむことができます。

■オススメの作り方

このアレンジレシピ、ご自宅やコンビニにある材料で簡単に作れます。

今回合わせるのは、デュワーズの12年ボトル。Dewarsの深い余韻を楽しみつつ、おせち料理などのお食事にも合わせやすい一杯に仕上げました。

🥃「大人のフレッシュハイボール」

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テイスト:辛口
アルコール度数:普通
カクテルスタイル:ロングカクテル
作り方:ビルド

【材料】(1人分)

スコッチウイスキー・・・・・45ml(今回はデュワーズ12年)
グレープフルーツジュース・・30ml
すりおろした生姜・・・・・・小さじ半分
※チューブでもOKです。
ソーダ・・・・・・・・・・・適量
ブラックペッパー・・・・・・適量

【作り方】

1.グラスに氷を入れてDewars、グレープフルーツジュース、生姜を入れてステアします。

※Dewarsを冷やし、生姜を攪拌させる感覚です。

2.ソーダを注ぎ、軽くステアします。

3.最後にブラックペッパーを振りかけて完成です。

※ブラックペッパーは少し多めがおすすめです。

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グレープフルーツのフレッシュさの奥に、華やかで芳醇なデュワーズが潜む、なんとも上品な香り。味わいは、Dewars12年の奥深い甘みと柑橘のスッキリとした甘さのマリアージュを楽しめるうえ、生姜が入っていることで、余韻までは甘すぎず丁度良いさわやかな一杯に。また、ほのかなブラックペッパーのスパイシーさも良い味を出します。

今年の一年の締めくくりに、また新しい一年の始まりに、さわやかでポカポカ、温かみのある「大人のフレッシュハイボール」をおともに、大切なひと時をすごしてみてはいかがでしょうか。